Malzeme :
- 4 patates
- 4 yumurta
- 50 gr. salam
- kaşar peyniri
- 1 domates
- yeşil biber
- tuz ve karabiber
Karıştırma kabına 3 yumurtayı kırın ve çırpın içerisine küp doğranmış salamları ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Daha sonra yağlanmış tavaya bu karışımı dökün. Üzerine küp doğranmış ve kızartılmış patatesi alın. ayırmış olduğumuz 1 yumurtayı da çırparak üzerine yayın. Önlü arkalı pişirin. sonrasında üzerine doğranmış domates, biberi serpin. en son rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin. kapağını kapatarak kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder